Un Nuevo Estilo

Antes de unirse a Ricky Birria de Res, Telma García pasó varios años trabajando en el servicio de limpieza. Hace tres meses, comenzó una nueva etapa, ayudando a atender a los clientes en el popular puesto de birria durante los fines de semana.

Aunque es una de las integrantes más recientes del equipo, Telma rápidamente se ha convertido en parte de una operación que atiende a clientes todos los sábados y domingos.

El platillo más popular del negocio son sus tacos, que atraen a clientes de toda la comunidad. Detrás de cada orden hay un equipo que trabaja en conjunto para mantener el negocio en funcionamiento, y Telma ahora forma parte de ese esfuerzo.

Como muchas personas que trabajan en la venta ambulante, el camino de Telma hacia esta industria estuvo marcado por la oportunidad y la necesidad. Su trabajo es muy diferente al que desempeñaba anteriormente, pero le ha brindado la oportunidad de convivir con los clientes y formar parte de un negocio en crecimiento.

Aunque lleva poco tiempo en Ricky Birria de Res, su historia refleja algo común entre muchos vendedores y trabajadores: la disposición para adaptarse, aprender nuevas habilidades y aprovechar las oportunidades cuando se presentan.

Datos Rápidos

Negocio: Ricky Birria de Res

Dirección: 10836 Hawthorne Blvd, Inglewood, CA

Horario:

• Lunes a Viernes: 10:00 a. m. – 10:00 p. m.

• Sábado y Domingo: 9:30 a. m. – 10:00 p. m.

Especialidad: Birria estilo Tijuana

Platillo Más Popular: Tacos de Quesabirria

Ubicación Destacada: Inglewood

Parte Favorita: Atender a los clientes

Mayor Desafío: Adaptarse al cambio desde el trabajo de limpieza doméstica

Instagram: @rickys_birria_de__res

Después de años trabajando en el servicio de limpieza, Telma encontró una nueva oportunidad atendiendo a los clientes en Ricky Birria de Res.

By Austin Iluore